Классный час на тему:
«Мы за здоровое
питание »
Цель: выявление наиболее эффективных форм
и методов формирования здорового образа жизни у школьников в процессе
знакомства с правилами здорового питания
Задачи:
- сформировать у школьников определенный
объем знаний, представлений о здоровом питании;
- вырабатывать отношение к
здоровому питанию, как к одной из ценностей повседневной жизни
- научить детей нести личную
ответственность за свое здоровье.
Внеклассное
занятие направлено на то, чтобы младший школьник учился:
- проявлять активность,
инициативу, предприимчивость, контактность, самостоятельность,
дисциплинированность, критичность
- понимать и познавать, прежде
всего, самого себя и свои возможности;
- отстаивать свою точку зрения
- принимать правильное решение,
т. е. определять конкретные действия, их последовательность и порядок,
ориентированные на сохранение собственного здоровья.
Ход занятия
Номер слайда
|
Деятельность учителя
|
Деятельность учащихся
|
|
Организационный момент
|
|
Нет слайда
|
Приветствие.
|
Дети
рассаживаются на стулья, стоящие по кругу
|
|
Мотивационный этап
|
|
Слайд 1
(1 минута) |
К нам на
занятие прилетел Карлсон. К сожалению, он не такой веселый как всегда. Он
заболел. Как вы думаете, ребята, почему он заболел?
Учитель обращает внимание на предположение детей о том, что Карлсон ест много сладкого. Вы все знаете, какой Карлсон сластена. |
Внимание
на экран
Высказывают свои мнения: Простудился, так как на улице стало прохладно. Не делал зарядку. Много сладкого ест. |
Слайд 2
(2 мин.) |
Вот его
меню на день. Что вы о нем можете сказать?
Хотели бы вы ему помочь вылечиться и научить своего друга правильно питаться? |
Дети
высказываются (много ест сладкого, нет режима питания, много ест на ночь…)
Ученики готовы придти на помощь Карлсону. |
|
Актуализация знаний
|
|
Нет слайда
|
Мозговой
штурм.
А кто знает, как правильно питаться, какие правила питания существуют? Высказывания детей фиксируются на доске без оценки и обсуждения |
Свободные
высказывания
|
|
Самооценка учащимися своих знаний
|
|
|
А как вы
оцениваете свои знания правил здорового и правильного питания, выполняете ли
их? Попробуйте оценить свои знания!
|
Дети
оценивают свои знания о здоровом и правильном питании карточками трех цветов.
Зеленый – знаю все о правильном питании Желтый – знаю некоторые правила питания Красный – не знаю правила здорового питания, никогда не задумываюсь о них (приложение 1) |
|
Целеполагание
|
|
Слайды 3-4
(1 минута) |
К Карлсону
на помощь пришел Айболит. Он предлагает нашему другу Карлсону побывать в
городе Здоровья. Как вы думаете, кто живет в городе Здоровья? Чему можно там
научиться?
|
Дают
советы Карлсону о том, что нужно узнать в путешествии по городу Здоровья.
Определяют цель путешествия |
Слайд 5
(1 минута) |
Фиксируется
цель путешествия: «Узнать правила здорового питания»
|
Внимание
на экран
|
|
Прогнозирование результата занятия
|
|
Нет слайда
|
Что вы
ожидаете от сегодняшнего путешествия? Чему хотели бы научиться? Что
посоветуете Карлсону перед путешествием?
Учитель благодарит детей за их мнения. |
Дети
делятся своими предположениями о том, что нового они хотели бы узнать, что
необычного встретят в этом городе, надеются помочь Карлсону.
Советуют ему быть внимательным, многому научиться. |
|
Работа в парах
|
|
Слайд 6
(1 минута) |
Ребята,
вам Доктор Айболит предлагает отправиться в город Здоровья либо на машине,
либо на велосипедах. Подумайте, что полезней для здоровья и решите на чем
поедете.
|
Обсуждение
в парах
Принимают решение, обосновывают свое мнение. |
|
Физкультминутка
|
|
|
Деление на
группы
После того, как дети выбрали «полезный» для здоровья вид транспорта, учитель предлагает подбежать детям к коробочкам с билетиками в город Здоровья с изображениями велосипедов четырех цветов (красный, зеленый, синий, желтый) (приложение 2) Итак, мы в городе Здоровья! Ваша задача узнать, какие правила питания там существуют, запомнить их и рассказать об этом Карлсону. Задание выполнять вы будете в группах. Ведь так быстрее, веселее, а главное, можно рассчитывать на помощь товарищей! На группы вы разделитесь по входным билетикам. |
Под
веселую музыку дети подбегают к коробочкам, берут по одному билетику
Формируются 4 группы по билетикам. |
|
Групповая работа
|
|
Нет слайда
|
Учитель
помогает детям правильно организовать дискуссию в группах
|
Распределяют
роли в группе
Дети работают с картинками, на которых изображены «правила здорового питания», формулируют правила и оформляют на листах результат своей работы |
|
Моделирование. Межгрупповая дискуссия
|
|
|
Фиксируются
на доске главные правила здорового питания, выведенные группами.
Учитель помогает прикрепить модель «Режим питания» на доске, организует межгрупповое обсуждение модели, выведенной группой №1 с помощью вопросов: «Согласны ли вы с данной моделью?» «Почему так важно питаться в одно и то же время?» |
Представители
групп рассказывают, какие правила здорового питания они узнали на этой улице,
представляют модель
Правило 1 (Приложения 3а,3б) Группа 1 рассказывает о том, что каждый человек должен выполнять режим питания: -принимать пищу в одно и то же время; -регулировать количество пищи (не переедать). Итогом работы данной группы является циферблатчасов, на которых, участники группы написали время завтрака, обеда, полдника и ужина. |
|
Учитель
организует межгрупповое обсуждение модели № 2, предлагает другим группам
дополнить модель «полезными» и «вредными» продуктами
|
Правило 2
(Приложение 4)
Дети демонстрируют модель «Полезно – вредно». На одной стороне модели – продукты полезные для здоровья. Это – фрукты, овощи, крупы, молоко, мясо, рыба. А на другой – продукты, которые необходимо ограничивать в питании, или совсем исключить из своего рациона. Например, конфеты, пирожные, жареный картофель, сухарики, чипсы, гамбургеры |
|
Работа с моделью
|
|
|
Ребята,
Карлсону не понятно, почему одни продукты полезны для здоровья, а другие –
нет?
Сможете ли вы ему объяснить? Айболит уточняет, почему одни продукты полезны, а другие вредны для здоровья. Давайте проверим наши предположения! |
Дети
высказываются в свободной форме
|
Слайды
7-11
(3 мин.) |
Информация
о витаминах, содержащихся в овощах и фруктах
|
Внимание
на экран
Дети узнают о содержании витаминов в «полезной еде», об их влиянии на организм человека |
|
Закрепление полученных знаний
|
|
Слайды
12-14
(2 мин.) |
Игра
«Полезно – вредно»
Карлсон – большой проказник и любитель поиграть. Я предлагаю и вам поиграть, а заодно проверить, как вы усвоили правило здорового питания. Игра называется «Полезно – вредно» |
Если на
экране изображение полезной еды, дети хлопают в ладоши, если вредной –
подпрыгивают.
Данная игра является одновременно и физкультминуткой |
|
На доске
появляется «Пирамида питания» Учитель организует межгрупповое обсуждение
модели группы №3, задавая вопросы: «Сможете ли вы объяснить, почему нужно
больше употреблять в пищу овощей и фруктов, молочных продуктов, рыбу?»
|
Правило 3
(Приложения 5а, 5б)
Итогом работы группы 3 должна стать модель «Пирамида питания». Демонстрация данной модели сопровождается рассказом детей о правильном соотношении продуктов в рационе питания. Мы должны больше употреблять в пищу овощей и фруктов, рыбу, творог, как можно меньше сладкого и соленого. Дети, отвечая на данный вопрос, закрепляют знания о пользе продуктов, содержащих витамины. |
Нет слайда
|
Учитель
организует межгрупповое обсуждение модели группы №4, предлагает другим
группам задать вопросы по модели
|
Правило 4
(Приложение 6)
Рассказ группы 4 о правилах поведения за столом во время приема пищи. Итог работы – модель «Правила поведения за столом» |
|
Подведение итогов
|
|
|
Наше
путешествие подошло к концу. Давайте напомним Карлсону главные правила
здорового питания.Дома вы можете составить для Карлсона «правильное» меню,
принести его завтра в класс.
|
Дети,
используя модель на доске, обобщают полученные знания
|
|
Рефлексия
|
|
|
В начале
урока вы оценили с помощью сигналов трех цветов свои знания о здоровом и
правильном питании. Айболиту будет интересно знать, пополнили ли вы свои
знания о правильном питании, готовы ли следовать данным правилам в
дальнейшем? Просигнальте, пожалуйста. Давайте посмотрим на результат нашего
путешествия
|
Ученики с
помощью сигналов оценивают себя после путешествия
Критерии оценивания те же, что в начале урока (см. этап «Самооценка») |
|
Карлсон
предлагает на память о нашем путешествии посадить дерево Здоровья в этом
городе. Каждый из вас, ребята, напишет на листочке то, что он узнал сегодня
нового, какое правило, полезное для здоровья, обязательно будет выполнять. А
потом эти листочки прикрепите к нашему дереву Здоровья (изображение дерева
на доске)
|
Дети пишут
на листочках, правила, которые узнали впервые или какие им особенно
запомнились и выходят к доске, вешая их на дерево.
|
|
Оправдались
ли ваши ожидания от путешествия (возвращение к началу занятия)?
|
Дети
делятся своими впечатлениями о путешествии
|
Слайд 15
(1 минута) |
Учитель
благодарит детей за работу
|
Дети
желают Карлсону больше не болеть, благодарят Айболита.
|